實用電子顯微鏡技術(Practical Electron Microscopy)

頁數：242    裝訂：平裝 　開數：16K 　印刷：黑白

圖：85　
表：134

簡介：
電子顯微鏡技術已成為生命科學、生物、醫學等許多領域研究工作者不可或缺的基本技能。本書全面性且有系統地介紹了目前最基本及最常用的電子顯微鏡技術。更重要的是還特別加強了它的實用性，不僅有實驗原理及實驗步驟；更詳述儀器結構原理及操作方法要點。同時，為了讓讀者易於理解實驗方法，還繪製了插圖以輔助之。相信對相關科系的學生及研究人員裨益良多。

推薦序：
電子顯微鏡技術曾在生命科學的發展中佔有重要地位，至今在生物醫學及材料科學等許多研究領域中，電子顯微鏡技術依然是一項常用的研究方法，而且在某些方面具有其他技術不可替代的優越性。付洪蘭教授編著的《實用電子顯微鏡技術》一書，較全面系統地介紹了目前最基本最常用的電子顯微鏡技術，其中包括近年來新發展的方法。本書內容豐富、可操作性強，可為綜合性大學、醫學、農學和師範院校生物系高年級本科生、研究生及從事電子顯微鏡技術研究的科研人員提供十分有用的資訊。

本書作者從事電子顯微鏡技術研究工作20餘年，先後赴加拿大和英國進修訪問，在多年實際工作中，重視技術的改進和引入新的方法，逐步積累了一些工作經驗。作者承擔北京大學生命科學學院「生物學中的電子顯微鏡技術」課程教學工作已10年有餘。該書是在她編寫的《電子顯微鏡生物樣品製備》講義基礎上進行內容擴充，結合自身的教學經驗和科研實踐，參考國內外有關教材編撰而成。本書內容主要包括透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡的基本原理和製樣方法，重點介紹透射電子顯微鏡樣品製作，包括超薄切片、冷凍複型、冷凍置換、負染色、核酸大分子展膜技術、免疫電子顯微鏡技術等。書中簡明扼要地介紹了實驗原理，具體的實驗步驟，相關的儀器結構及操作要點，繪製了插圖及圖表，以利於讀者理解和掌握實驗原理與技術。本書還介紹了一些新的實驗方法、實驗技術以及電子顯微鏡實驗室安全注意事項。

該書是一本理論與實踐結合、文字與插圖融會的教學、科研參考書。全書內容結構合理、淺顯易懂，相信對讀者會有所幫助。

翟中和
丁明孝

前言：
電子顯微鏡是生物學、醫學、化學、農林和材料科學等領域的某些學科研究的重要工具，電子顯微鏡技術已成為上述各領域研究工作者應掌握的一項基本技能。近年來，在生命科學領域內，電子顯微鏡的應用已不再單純侷限於對組織、細胞超微結構的形態學觀察與描述，而是深入到細胞分子水平的結構與功能研究，在探索生命現象本質方面起著重要作用。在其他科學研究領域，如物理化學研究領域對表面活性劑溶液及介面物理化學性質的研究，奈米化學領域對奈米粒子、碳奈米管等奈米結構的研究等方面，電子顯微鏡及與之相應的電子顯微鏡技術同樣發揮著重要作用。

自1980年代以來，我一直從事電子顯微鏡技術工作，並與校內外許多科研單位合作從事冷凍複型技術的應用研究。先後赴加拿大和英國進修訪問，從事免疫電子顯微鏡技術研究。在實際工作中，對遇到的問題做過一些探討，在膠體金免疫標記、改善超薄切片質量、提高冷凍複型膜製作質量等方面做過改進，從中得到一些有益的啟示和經驗。

1990年代以來，承擔北京大學生命科學學院「生物學中的電子顯微鏡技術」課程教學。1994年編寫了《電子顯微鏡生物樣品製備》講義，作為選修該課程的高年級本科生和研究生教材。本書是在該講義基礎上，參考國內外有關教材編寫而成。在介紹一些操作方法中，有許多是自己多年實際工作積累的經驗。

本書共十二章，主要包括四部分：第一部分介紹透射電子顯微鏡樣品製備、超薄切片、染色、冷凍複型、冷凍固定與冷凍置換、負染色及核酸大分子電鏡樣品製備技術；第二部分關於免疫電子顯微鏡術；第三部分介紹透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡的結構原理及操作要領，簡述掃描電子顯微鏡樣品製備方法；第四部分關於電子顯微鏡實驗室安全，附錄有近60幅電子顯微照片。

該書特點在於實用，書中有實驗原理，也有實驗步驟；有儀器結構及原理，也有操作方法及要點。為使讀者易於理解實驗方法，自行設計並繪製了一些插圖。書中展示的大多數電子顯微照片是我多年所做的實驗結果。經過幾年努力，終於完成了本書的編寫，真誠希望該書對應用這方面技術的研究者有所助益。

感謝翟中和教授和丁明孝教授為本書作序。胡適宜教授、丁明孝教授、李寶屏教授、賀新強副教授仔細認真地閱讀和修改了本書有關章節，並對全書提出了很好的修改意見和建議，在此表示真摯的謝意。感謝北京大學生命科學學院電鏡室全體同事多年來的幫助和支持。感謝加拿大麥吉爾大學醫學院Bergeron教授和Doherty博士、英國帝國理工大學醫學院Moss和Shore教授在免疫電子顯微鏡技術方面給予的指導和幫助。

本書60多幅插圖繪製過程中，得到了兒子羅洪和丈夫羅靜初的支持，他們既是欣賞我所繪製作品的讀者，又是用挑剔眼光審視並提出修改意見的老師。Bozzola和Russell的Electron Microscopy (1992)、Hayat的Principles and Techniques of Electron Microscopy (2000)、Harris的Electron Microscopy in Biology (1991)、Hunter的Practical Electron Microscopy (1993)，是本書寫作過程中的主要參考書。

電子顯微鏡技術發展日新月異，傳統的技術方法一直在不斷更新與改進，甚至被淘汰，而新技術、新方法層出不窮。我深感自己的知識面和能力有限，對很多技術的瞭解不夠深入，對某些新技術方法知之甚少。書中肯定有諸多紕漏，敬請讀者指正。
北京大學生命科學學院
付洪蘭

目錄：

推薦序
前言
第一章 電子顯微鏡技術發展簡史
第一節 電子顯微鏡發展簡史
第二節 電子顯微鏡技術的發展與應用
第三節 其他顯微技術的發展
第四節 電子顯微學主要學術組織和刊物

第二章 樣品包埋塊製作
第一節 概述
第二節 取材與固定
第三節 漂洗與脫水
第四節 浸透與包埋
第五節 製作包埋塊常規實驗方法
第六節 製作包埋塊特殊實驗方法

第三章 超薄切片
第一節 切片刀具與修整包埋塊
第二節 載網
第三節 支持膜
第四節 切片
第五節 半薄切片

第四章 正染色
第一節 概述
第二節 染液
第三節 染色方法
第四節 染液特性及染色時間

第五章 免疫電子顯微鏡術
第一節 概述
第二節 抗體
第三節 樣品製備
第四節 載網處理與超薄切片
第五節 膠體金結合物製備
第六節 免疫細胞化學標記
第七節 掃描電子顯微鏡免疫標記技術
第八節 冷凍斷裂細胞化學

第六章 冷凍複型
第一節 概述
第二節 冷凍複型裝置
第三節 操作方法
第四節 樣品的冰晶損傷
第五節 冷凍複型細胞斷裂面命名
第六節 快速冷凍深度蝕刻旋轉投影技術

第七章 冷凍固定和冷凍置換
第一節 冷凍固定
第二節 冷凍置換

第八章 負染色技術
第一節 概述
第二節 染液種類及其特性
第三節 樣品的製備
第四節 負染色操作方法
第五節 負染色技術技巧

第九章 核酸大分子電子顯微鏡樣品製備技術
第一節 概述
第二節 實驗方法

第十章 透射電子顯微鏡
第一節 概述
第二節 電子光學基本知識
第三節 透射電子顯微鏡結構與功能
第四節 電子顯微鏡調整與維護
第五節 電子顯微鏡的使用

第十一章 掃描電子顯微鏡及樣品製備
第一節 掃描電子顯微鏡結構及原理
第二節 掃描電子顯微鏡常規樣品製備
第三節 掃描電子顯微鏡冷凍斷裂技術

第十二章 電子顯微鏡的實驗室安全
第一節 人身與設備安全
第二節 化學藥品安全
第三節 實驗室安全

附錄：電子顯微照片