人體生理學(Human Physiology: From Cells to Systems 6/e)

頁數：904    裝訂：平裝 　開數：16K 　印刷：彩色

譯者:林冷.王兆民.楊博凱.陳寶珍.蔡明怡.黃雅芳

ABOUT THIS BOOK
生理學是介紹身體運行之基本規則的科學。瞭解生理現象的機制，對臨床治療及基礎研究的工作者而言，都是必備的條件。近年來由於生化學、免疫學以及分子生物學長足的進步，也帶了生理學由系統、組織、細胞而進入更精緻的準分子及分子級的探討。
本書著重在細胞到系統之身體運作的機制，圍繞著「恆定性」此一中心主題來組織編排。內容富有邏輯性且淺顯易懂，融合了固有的整合性生理學及最新的生物物理學，系統性地介紹人體身體系統的生理學。各章皆有臨床現象的探討，闡明學理與臨床的關係；章節後的重點回顧及課後測驗，則可讓讀者獲得事半功倍的學習效果。本書涵蓋生理學的所有層面，是人體生理學教科書的重量級首選。

TABLE OF CONTENTS
第1章 恆定性：生理學的基礎
第2章 細胞生理學
第3章 細胞膜與膜電位
第4章 神經與激素通訊之原理
第5章 中樞神經系統
第6章 周邊神經系統：傳入訊號的部分；特別的感覺
第7章 周邊神經系統：傳出部分
第8章 肌肉生理學
第9章 心臟生理學
第10章 血管及血壓
第11章 血液
第12章 身體防禦
第13章 呼吸系統
第14章 泌尿系統
第15章 體液及酸鹼平衡
第16章 消化系統
第17章 能量平衡及體溫調節
第18章 內分泌學的原則；中樞內分泌腺
第19章 周邊內分泌腺
第20章 生殖系統
附錄

審訂序
一本好的專業教科書，不只是提供正確的知識，更能帶給讀者學習過程的快樂，並激發其對專業生涯的肯定與終生學習的動能。生理學，是生物醫學領域中最基本，也是最富邏輯性的學問，是一門瞭解人體組織器官運作功能之美的學問，也是一門生活的學問。正因為如此，國際間的生理學家源於對這門精彩學問的熱愛，各自編纂了許多不同風格的生理學教科書，讓讀者們可以針對需要與喜好選擇適合自己學習的課本。
1990年代我在美國念書當助教時，Sherwood 的Human Physiology 是我用於大學教學的一本課本，當時就被它圖文並茂的內容所吸引：整本書的編纂非常具有引導性，就像一位tutor 正在對讀者諄諄教誨一樣親切。每個章節都以一個「人」而非「人體」為封面，帶出了各章所介紹的生理功能對人的重要性。內容穿插著概念的提醒和相關的重要科學發現、歷史等等，讓人讀起來非常愉悅，是一本精彩的生理學課本。回國任教後，我就常推薦這本書給學生們學習生理學使用迄今。
欣見聖智學習（Cengage Learning）為了嘉惠更多的國內學子，為本書編纂中文版。工程耗大，實在佩服譯者群能將原著循循善誘的文字邏輯以中文呈現，加上臺北醫學大學生理學科鍾文彬助理教授費時費心的校稿，相信會使本書成為國內莘莘學子另一本值得選擇的學習教材。謹此盼望學界 前輩先進能不吝指正，以期未來能做更適切的修訂，並衷心企盼本書能帶給各位需要或想要學習生理學的讀者，藉此獲得更充實的專業知識、更具信心的學習能力，以及更具深度的生命智慧。
李怡萱
謹誌於臺北醫學大學
Dec 24, 2007

序
目標、原理和主題
編寫生理學教科書的目的不只是為了幫助學生學習有關身體的運作，也想要分享我對這個主題的熱忱。我從1960 年代中期開始執教生理學，直到現在仍對複雜且有效率的身體運作感到驚訝不已。大部分的人們，甚至是嬰兒，天生對於有關身體運作的方式都存有好奇心。當嬰兒第一次發現他可以控制自己的手時，他會深深為此著迷，並花費數個小時來操控雙手以將其擺至面前。沒有一種機器可以有效率地取代自然身體運作的一部分。利用學生對其自身天生的好奇心，我將試著把生理學變成讓學生樂於學習的科目。
然而，假如沒有將內容有效率的呈現出來，即使再吸引人的主題也難以令人了解。因此，本書捨棄不必要的細節，而是以合乎邏輯、容易理解的形式，強調每個概念皆是整個主題不可或缺的一部分。大部分的學生常會把生理學科的組成視為各自獨立的部分；然而，透過了解各個組成部位是如何仰賴其他的組成部位，學生即可明白人體的完整運作。內文著重在細胞到系統之身體運作的機制，並且圍繞著恆定性（體內平衡）這個中心主題來組織編排──當要維持所有細胞和器官內在恆定需求時，身體要如何應付以利運作。
本書是專為已有健康相關專業知識的大學生所寫，它的主旨與深度也適合其他的大學生。因為本書原先就打算用來當做一本入門的教科書，內容是以學生們可以在一學期生理學課程內所吸收消化的內容為主。所有入選的題材都是以「有了解的必要」為基礎，並不只是因為這是已知的事實而去理解。換句話說，內容是限定在必須要了解之生理學基礎概念的相關資訊，並以此當作健康專業進修的基礎。
考慮到大部分學生對臨床方面的熟悉度，雖然題材是以最新的驗證為基礎，但並不會特別著重在強調研究的方法與數據上。近期發現的最新資訊都已經納入了所有章節中。可以保證所呈現出的題材之永恆性與準確性。而某些爭議性的想法與假設的存在，也證明了生理學是一種動態且具變化性的科學。
為了與現今健康科學快速的進展步調一致，擁有健康專業的學生就必須要能夠對生理學有整體概念上的了解，並非只針對個別事項來記憶。因此，此書就是設計用來幫助學生理解生理學的基本原則與概念，而不是去記憶當中的細節。

內文特色與學習輔助
■ 履行恆定性主體
在前言章節中有獨特且容易領會的恆定性圖示範本，顯示出細胞、系統和恆定性之間的關係。每個章節的開端就是以這個圖示範本特別量身修改而成，且伴隨有一段簡短的介紹敘述，用以強調章節中的身體系統在功能上如何切合整體的主題。這樣的開場特點是專為亞洲學生所設計，以恆定性的觀點為題材來學習。接著在每章的結尾都有「本章透視：恆定性」，可幫助學生的觀點進入到先前所探討的身體部分，是如何對恆定性有所貢獻。開場的恆定性圖示範本的特點及介紹性的說明兩者搭配，是為了幫助學生學習。即使在每個系統被分開來討論的情況下，也可對身體系統中的互動性與相依性有所理解。
■ 類比
內含日常生活中許多的類比和常見的參照，可幫助學生有關生理學概念的記憶。這些有用的工具是來自於我四十年的教學經驗。了解到哪個部分可能會帶給學生最大的困擾，我盡量幫助學生在他們所熟悉的事物上，更進一步與新題材做連結。
■ 病理生理學與臨床範疇
另一個幫助學生保持興趣的有效方式，就是讓他們了解到他們所學的都是有價值且實用的題材。因為大部分使用此教材的學生都已經擁有健康相關的專業，時常提及病理生理學和臨床生理學可印證他們專業目標與內容的相關性。並首創臨床註譯圖像標誌臨床相關的題材遍布貫穿內文中。
■ 專欄特寫
章節之中整合了兩種形式的專欄特寫。「概念、挑戰與爭議」專欄可引發學生高度興趣，這樣變化多端的主題中所提供的資訊有幹細胞研究、針灸、關於常見疾病像是中風的新發展、歷史學觀點以及身體對面對太空飛行和深海潛水時的反應。
「運動生理學近觀」專欄則包括三個理由：增進大眾對身體健康重要性的察覺、增進大眾了解許多情況下所規定的運動計畫之價值，以及與健康和運動有關的就業機會之成長。
■ 教學圖示
解剖學圖示、概要圖像、照片、表格和圖表是設計用來補充與加強書面題材。現在有更多的三度空間影像且更加寫實，這個版本中新增添了大量的細胞美術與解剖學藝術。另外新增大量的過程發展方向圖示並包含逐步地描述，使得學生可透過圖示來複習發展進程。
廣泛地使用流程圖來幫助學生整合書面文字資訊。在流程圖中會使用同種顏色的淺和深畫法，表示血壓或血糖濃度這類相對變化量的減少或增加。此外，所有像是身體結構或化學物質的物理實體描述是使用圓形框架，用來和方型框架中所有運作的描述做區別。
整合色標圖示／表格的組合可幫助學生更容易想像哪個身體部位是負責哪種運作活動。舉例來說，大腦的解剖學描述與腦部主要各部功能表格的整合，其中在圖是和表格中相同的部位會以同種顏色表示。
這本書的特點就是以各種圖解來描繪人體，可寫實地描繪出人體的解剖切面（他們會依據真實人類的照片來描繪）。對各種種族、性別和年齡的感受性可使所有學生對呈現出的題材更感同身受。
■ 以前饋式陳述當成小節標題
前饋式陳述可提醒學生小節內容的基本要點（舉例來說，「壓控式心臟瓣膜可確保血流通過心臟時的正確流向。」），未來將以此取代傳統上每個主要小節前的簡短標題（舉例來說，「心臟瓣膜」）。這些標題也將大概念打散成較小且更容易掌控的段落來提供給學生，並且額外附加在本書開端的目錄部分列出這些標題。
■ 關鍵專有名詞與字義衍生
當關鍵專有名詞出現於內文中就會加以解釋。因為生理學當中含有大量的新字彙，當第一次看見時會令人感到相當畏懼，另外提供字義衍生來幫助對新字彙的理解。

章節結尾的學習與複習
每個章節裡的章節總結會以簡潔、一節接著一節的項目式列出主要重點。使用這種新的總結式設計可讓學生利用文字與視覺上的資訊做有效的複習，讓學生在繼續往下學習之前可次複習主要概念。
每章結尾的複習練習包含各種的問題形式，以供學生做自我測試以及記憶中主題概念的應用。另外還有一個可利用的是計算題，提供學生練習運算的機會如此可增進他們對複雜關係的理解。衡量要點的特色是刺激問題思考，如此可幫助學生去分析自己學到了什麼。臨床考量是以小型案例為主，用以挑戰學生讓他們可以針對病人特定症狀來應用他們的知識，這些問題的所有答案與說明最後都可在附錄F 中找到。